Nhân kỷ niệm 21 năm Ngày Gia đình Việt Nam (28/6/2001 – 28/6/2022), ngày 19/6, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã Yết Kiêu tổ chức Hội thi nấu và trang trí món ăn với chủ đề “Mâm cơm dinh dưỡng hợp lý”

          Đến dự và cổ vũ cho Hội thi có các đồng chí trong Ban Thường vụ Hội LHPN huyện, Ban Chấp hành Đảng bộ, Thường trực Hội đồng nhân dân, lãnh đạo UBND, Trưởng Các ban, ngành, đoàn thể, Trưởng Trạm Y té, Đài truyền thanh, Cán bộ Hội Liên hiệp Phụ nữ xã và các thí sinh tham dự Hội thi.

Mở đầu Hội thi, đồng chí Trần Thị Xiêm - Đảng ủy viên - Chủ tịch Hội LHPN xã Yết Kiêu đã phát biểu chúc mừng ngày Gia đình Việt Nam những lời chúc tốt đẹp nhất, đồng thời nhấn mạnh vai trò, vị thế của người phụ nữ trong gia đình, xã hội, thông qua thể lệ và tuyên bố khai mạc Hội thi.

Hội thi là một trong những hoạt động mang ý nghĩa thiết thực nhằm tạo ra sân chơi bổ ích để chị em thể hiện tài năng, thể hiện thiên chức của người phụ nữ trong gia đình, góp phần nâng cao nhận thức của người phụ nữ về chất lượng cuộc sống gia đình và giữ gìn văn hóa ẩm thực của dân tộc Việt Nam. Đây cũng là dịp để chị em phụ nữ Yết Kiêu có cơ hội thể hiện mình không chỉ giỏi về công tác sản xuất mà còn thực sự là những người người vợ đảm đang trong gia đình, trong đời sống xã hội.

Tham dự Hội thi có 08 đội đến từ các chi hội phụ nữ trong toàn xã Yết Kiêu, đó là: Trịnh Thanh Vân, Bá Đại, Vân Am, Tiên Lý, Gạch, Hạ Bì, Thượng Bì 1, Lương Nham. Với chủ đề “Mâm cơm dinh dưỡng hợp lý”, sau 120 phút trổ tài dưới những bàn tay khéo léo, sáng tạo mâm cơm gia đình mang đậm nét truyền thống đã được 8 đội thi trưng bày, không chỉ đa dạng về món ăn, đẹp về thẩm mỹ, ngon về chất lượng mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Các mâm cơm dù phong phú, đa dạng với rất nhiều món ăn khác nhau nhưng đều đủ chất dinh dưỡng cần thiết, cân đối giữa bốn nhóm thức ăn giàu chất đạm, chất béo, chất bột, vitamin và khoáng chất, đảm bảo 3 ngon: ngon mắt, ngon mũi, ngon miệng với số tiền 01 mâm cơm dinh dưỡng hợp lý bằng hoặc dưới 300.000 đồng cho khẩu phần ăn 6 người.

Bên cạnh đó, các đội thi còn có phần thuyết trình về các món ăn của đơn vị mình vô cùng thuyết phục. Vẫn là những món ăn quen thuộc, bình dị hàng ngày, nhưng các đội thi đã rất sáng tạo trong việc đặt tên cho những món ăn và mâm cơm của mình thật sinh động.

Kết thúc Hội thi, Ban tổ chức đã trao 01 giải nhất cho đội thi thôn Hạ Bì, giải nhì thôn Lương Nham;

 Hội thi là dịp để cán bộ, hội viên phụ nữ xã Yết Kiêu, huyện Gia Lộc có cơ hội giao lưu, học hỏi, chia sẻ cho nhau kinh nghiệm để làm ra những món ăn ngon và nâng cao tình đoàn kết giữa các đơn vị trên toàn xã; đồng thời, hiểu và trân trọng ý nghĩa của bữa cơm gia đình - một nét văn hóa đẹp được lưu truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác và là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của người Việt Nam.   Đây là hoạt động có ý nghĩa thiết thực, khẳng định ý nghĩa của bữa cơm gia đình, không chỉ là nơi gắn kết các thành viên trong gia đình mà còn thể hiện văn hóa truyền thống của gia đình Việt Nam, quý trọng những giây phút sum họp của gia đình bên bữa cơm đầm ấm.